Terroir ist der Begriff für den Einfluss von Klima, Bodentyp und Winzerkunst auf
die spezielle und unverwechselbare Charakteristik des Weines einer Region.
Wie diese Definition schon andeutet, prägen nicht nur der Boden, das Klima, und die Hanglage einen Wein,
sondern auch individuelle Faktoren wie Reberziehung, Ertragshöhe, Pflanzendichte und nicht zuletzt
die Kellerwirtschaft des Winzers.
